El garbanzo produce serotonina, la hormona de la
felicidad.
El consumo de garbanzos, produce una buena
sensación y hasta la felicidad a quienes lo ingieren.
Produce serotonina, la hormona de la felicidad
La causa de esa sensación es que contiene un
aminoácido conocido como triptofen que, en buena cantidad, produce serotonina,
una sustancia benefactora. Comer garbanzos satisface con creces el apetito y te ayuda
a bien dormir, en las mujeres, ‘contribuye a la ovulación y
que queden embarazadas con mayor rapidez’.
El mismo aminoácido del garbanzo que causa la
segregación de la serotonina, es el que emplea la farmacología moderna para
producir el popular antidepresivo Prozac.
Así que es mejor guisarlo en casa y obtener sus
beneficios en la mejor de sus purezas no?
A BUSCAR RECETAS DE COCINA CON GARBANZOS!!!
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